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新潮饮食方法之低卡饮食法

来源:瘦乐吧 时间:2014-02-08 人气:  标签:

低卡饮食的本质是使人体摄入的热量与消耗的热量之间保持平衡,防止摄入的热量大于消耗掉的热量而形成热量过剩,脂肪堆积,从而达到全身塑形的目的。

低卡饮食为何能瘦身,看完热量与瘦身之间的关系就知道了。

1、食物中热量的计算方法

一种食物含有多少热量,取决于它的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、植物化学物的含量。一般而言,1克碳水化合物或蛋白质可以提供4干卡热量,1克脂肪可提供9干卡热量。

例如,1杯低脂牛奶含有大约12克碳水化合物、8克蛋白质和3克脂肪,那么它所含的热量为:(12+8) x 4+3x9=107(千卡)。

2、选择低热量食物的几个标准

①选油脂及糖分含量较少者。

②选膳食纤维含量较多者。

③选水分含量较多者。

④选吃起来麻烦,吃不多又花时间的食物(例如多骨肉类)。

⑤选不能为人体消化吸收的无热量食物 (如洋葱)。

⑥选代用品(如代糖)。

3、热量与瘦身

如果想瘦下来,那就要让自己每天所摄取的热量低于所消耗的热量。由于人体每天需要摄入热量的多少与性别、活动量、年龄等多种因素有关,因此要想实施低卡饮食瘦身法,首先必须清楚自己每天需要摄入的热量是多少。

一般情况下,女性可以根据下面的两个步骤计算出每天所消耗的热量。

①步骤1 : 30岁以下的女性,用体重 (以干克为单位)乘以6.7,再加上487; 31~60岁的女性:用体重乘以4,再加上829,

②步骤2:很少活动的人(即基本上不外出活动)用得数乘以1.3;活动较少的人 (每周有三四次1小时以上的外出活动)乘以1.5;一般活跃的人(每周有四五次1小时以上的外出活动)乘以1.6;活动较多的人(几乎每天都有1小时以上的外出活动)乘以1.9;这样就得到了每日需要摄入的热量数。

例如一个上班族,30岁以下,体重为50干克,属于活动较少的人,她需要的每日热量为:(50 x 6.7+487) x 1.5=1233(千卡),也就是为了维持正常的生理运转,她每日需要摄取1233干卡热量。如果执行瘦身计划,她每天所摄取的热量就必须低于这个数。

编辑:子菲

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