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白菜减肥食谱,让你白白享瘦

来源:瘦乐吧 时间:2013-05-06 人气:  标签:

白菜是人们日常生活常见的一类食材,很多人对白菜不是很“感冒”,其实白菜不但对人体有益,而且有一定的减肥功效。下面和瘦乐吧小编一起,来了解了解被人们忽略的白菜减肥法。

减肥原理:

白菜含有丰富的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,减少粪便在体内的存留时间,减少体内堆积毒素。而且白菜含有果胶,可以帮助人体排除多余的胆固醇。

另外,白菜含水量丰富(高达95%),所含热量极少,不会导致热量超标而变成脂肪堆积在体内。这些都早就了白菜的减肥功能。

白菜减肥食谱:

一、白菜豆腐

材料:白菜、豆腐、调味料有盐、鸡精、胡椒面、姜、葱;

做法:

1、豆腐切块(麻将大小),用开水焯一下,去掉豆腥味; 白菜斜切成片;

2、油少许下锅,六成热时放入姜和葱,烧炒后放入白菜翻炒一分钟,放入豆腐继续翻炒一分钟;

3、加入适量水,相继放入胡椒粉,鸡精,煮5分钟左右,加盐调味即可出锅装盘。

点评:清淡却不失营养,是夏日里不错的一款菜肴

二、白菜炒木耳

材料:白菜、木耳,调味料有葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精;

做法:

1、手撒白菜成片,温水泡木耳五分钟变软,摘去根部,葱、姜切丝;

2、锅内放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;

3、白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可食用;

提示:虽然白菜减肥有效果,但是大家在减肥的同时也要关注自己的身体能否适应,一旦出现任何不适症状,应该立即停止,毕竟白菜的营养价值有限不能补充人体所需的所有养分。

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